Denne grøten er helt fantastisk god! Du vil ikke klare å forestille deg hvor god den er før du har laget den og smakt.

La oss hoppe rett til oppskriften så du kan komme deg i gang og koke:

• 1 dl havregryn
• 1.5 dl sammalt spelt
• 7 dl helmelk
• 1 dl vann
• 1/2 ts salt
• 2 ss fruktose

Bland ingrediensene i en gryte, kok opp under omrøring, og kok så 20-30 minutter på svak varme så det kommer en boble nå og da.

Jeg liker den best med smørøye, kanel og kunstig sukker.

Siden denne grøten har mye fiber så har den lav glykemisk indeks (lav GI). Dermed påvirker den ikke blodsukkeret for mye, og du har næring i lang tid. Men den inneholder mange kalorier, så spis den gjerne dager du skal være fysisk aktiv og trenger bra med drivstoff.